La technique du profil cultural

Le sol fait l'objet d'une attention particulière et croissante en agriculture, en lien avec l’évolution des préoccupations qui concernent le monde agricole.

D'une meilleure prise en compte des relations agriculture – environnement, on est en marche vers une agriculture dite HVE (Haute Valeur Environnementale) ou « intensivement écologique » ou encore « écologiquement intensive ». Les pouvoirs publics proposent de « faire plus d’agronomie » et revalorisent ainsi le sol (Cf. Objetcifs Terre 2020 [pdf 976 Ko]).

L'outil profil cultural doit prendre en compte ces évolutions et doit par conséquent être régulièrement rénové (l’ouvrage de référence, publié en 1987, restant le Guide méthodique du profil cultural [pdf 1,31 Mo]). Il s’agit de mieux « regarder » la composante biologique du sol (action des vers de terre et de la faune du sol, relation sol - racines, ...) et de mieux l’intégrer dans une approche systémique du sol. Il faut réaffirmer que le sol est un milieu complexe et vivant.

En 2007, une synthèse actualisée concernant le profil cultural dit « rénové » a été publiée dans la revue agricole ENTRAID [pdf 980 Ko].

L’INRA vient d’éditer, en 2009, une plaquette [pdf 744 Ko] intitulée « Le sol, ressource d’une agriculture durable » et un « Dossier sol » qui fait bien l’état des connaissances en la matière.